千成亭ファクトリーショップ / 法人・店舗向け近江牛の卸売

法人・店舗向け近江牛の卸売

法人様・店舗様向けに本場・彦根の近江牛を販売いたします。

店舗を運営されている法人様・店舗様であれば、会員登録が可能で、厳選された近江牛を会員価格でご購入いただけます。
全て千成亭自社工場で加工したファクトリー直送の近江牛で、品質には絶対の自信がございます。
ぜひ会員登録の上、日々変わる商品をご覧くださいませ。

当店では、契約牧場である「まるさん牧場」と滋賀県食肉市場で近江牛の牝を専門に一頭買い致しております。 御社の産地仕入れによる安心・安全面での差別化や適正な品質維持に貢献させていただきます。

当社では、滋賀県知事認証のHACCPを取得。自主衛生管理を導入し加工場・牧場の見学や必要な衛生管理資料提出も可能でございます。

また、様々なご要望に出来る限り対応させていただきますので、どうぞお気軽にお問合せください!

滋賀の近江牛はもともと、農耕につかわれていた但馬系の牛を滋賀の地で肥育させたと知られています。
滋賀は自然の良い水と、良い飼料が肥育に最適でした。風味・香り・柔らかい近江牛はここから生まれます。

当店の近江牛は伝統的な肥育(大麦、麦ぬか、ふすま、くず米、大豆から稲わらまで)年月をかけて愛情たっぷり手間ひまかけて育てております。

創業以来、未経産(子牛を生んでいない)の牝牛のみを扱い、子牛10ヶ月位導入後30ヶ月の肥育期間を目安にじっくり育てます。こうして柔らかい本来の近江牛が生まれます。
当店では、本来の商品にこだわり、生産から販売、安全で衛生的な環境のもと、日々努力しております。

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詳細
送料について
北海道:2,057円 沖縄:2,860円 滋賀県内:990円 全国一律:1,177円​
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