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肩バラブロック

主に牛の前足の内側(胸部)のことをブリスケと言います。主に関西地域で呼ばれています。
他の呼び方で前バラ(関西)や肩バラ(関東)などがあり地域によって呼び方が違っていますがすべて同じ部位を言います。
キメは粗くよく運動する部分なので肉質は硬めです。
コラーゲンを多く含み味は濃厚で噛めば噛むほど旨味が出るので、お肉を知る人から支持されています。
現在お買い物カゴには何も入っていません。
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主に牛の前足の内側(胸部)のことをブリスケと言います。主に関西地域で呼ばれています。
他の呼び方で前バラ(関西)や肩バラ(関東)などがあり地域によって呼び方が違っていますがすべて同じ部位を言います。
キメは粗くよく運動する部分なので肉質は硬めです。
コラーゲンを多く含み味は濃厚で噛めば噛むほど旨味が出るので、お肉を知る人から支持されています。
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■クレジットカード決済
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■クレジットカード決済の場合:
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滋賀県内 | 990円 |
全国一律 | 1177円 |
北海道 | 2057円 |
沖縄 | 2860円 |
滋賀県内 | 1,870円 |
全国一律 | 2,200円 |
北海道 | 2,970円 |
沖縄 | 配送不可 |
生鮮食品につき、お客様のご都合による返品交換は基本的に応じられません。但し、商品着荷時点において明らかに輸送中の事故等による商品の劣化が認められた場合はこの限りではございません。
ご注文の際に記載しておりますお電話番号(メール・FAX不可)へ迅速にご連絡ください。その際に現品確認させて頂く事がございますので、お届けの商品は廃棄なさらずに保存いただきますようお願い致します。輸送中の状態など調査の上、代替品をお送りさせていただきます。