近江牛イチボブロックA5

販売価格（税込）

¥12,960

(上記はkg単価です)応相談

おすすめポイント

イチボは牛の臀部、お尻周りの部位のことを指します。人間で例えるとお尻にキュッと力を入れるとえくぼができますよね？そのお尻のえくぼの部分のことです。
イチボとランプは、どちらも牛のお尻周りの部位で、イチボとランプをひとまとめに合わせて「ランイチ」と呼ばれることもあります。
ただ、正確には、イチボは、「お尻の先」の部位。ランプは、「お尻から腰にかけて」の部位になります。
肉質にも違いがあり、イチボの方がランプより霜降りで脂がのっていて柔らかい、という特徴があります。似た部位なのに違いがある、是非食べ比べてみたいですね。
イチボ本来の肉質をこれでもかと味わうのであればステーキが至高です！
ステーキと言えばサーロインを思い浮かべますが、赤身も食べたい場合はヒレになっちゃいますよね？イチボであればその両方を味わえます。

商品詳細

商品コード

omb-ibs001

分類

スペック（整形済）

品名

近江牛イチボブロックA5

等級

A5-P

重量

1kg

生産者

千成亭ファーム・まるさん牧場・その他牧場のいづれか

賞味期限

発送から冷蔵にて５日以内にお召し上がり下さい。

保存方法

１０度以下で保存してください

配送方法

（配送重量15kgまで）クロネコヤマト便（冷蔵便）
（配送重量15kg～30kg）佐川急便（冷蔵便）
※複数商品を購入の場合は、配送重量に変更が伴う場合がございます。その際はご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します
万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
送料はページ下部に記載しております。

お届けの目安

ご注文確認後又は入金確認後3日前後で発送

お願い

※商品はすべて真空状態でのお届けとなります。赤身肉や水分量の多いお肉の場合、表面が変色する場合がございますので予めご了承ください。
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