近江牛ウワミスジブロック

販売価格（税込）

¥2,903

販売終了

おすすめポイント

牛の肩から腕にある部位で、肉の中に大きい3枚の筋が入っているミスジですが、牛一頭から２kg程度しか取れない希少部位。
ミスジの触感の柔らかさは焼肉ファンでもおなじみですが、この部分はいつもあまり動かさないのが理由です。固く緊張することが少ない部分となるため、肉質はとても柔らかいのです。
この部分は赤身と脂身のバランスが程よくなっており、柔らかな食感なのですが、脂身が多くないことからくどくない味わいを楽しむことができます。

商品詳細

商品コード

omb-umgs001

分類

スペック（整形済）

品名

近江牛ウワミスジブロック

等級

A5-8

重量

0.224kg

生産者

まるさん牧場

賞味期限

2021年12月13日

保存方法

１０度以下で保存してください

配送方法

（配送重量15kgまで）クロネコヤマト便（冷蔵便）
（配送重量15kg～30kg）佐川急便（冷蔵便）
※複数商品を購入の場合は、配送重量に変更が伴う場合がございます。その際はご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します
万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
送料はページ下部に記載しております。

お届けの目安

ご注文確認後又は入金確認後3日前後で発送

お願い

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