近江牛サーロインブロック■

販売価格（税込）

¥102,665

販売終了

おすすめポイント

牛肉の部位の中でも大人気で、代表的な部位と言っても過言ではないサーロイン。「ステーキと言えばやっぱり、サーロイン！」
サーロインステーキと聞くだけで、なんだか特別な感じがしますよね。
サーロインは腰の上部にある（ロインは「腰の肉」という意味）、胸椎の後方部分の肉です。名の由来は、英国のキング・ジェイムス1世の宴席にて、あまりのうまさに王が、褒美に卿（サー）の称号を与えたとされています。運動が少なく、筋があまり入らない部位です。
焼肉やすき焼き用にも人気がありますが、厚く切ったものを焼いてステーキにするのが一番のおすすめで、「牛肉の女王」と呼ばれるヒレと人気を二分する最高級部位です。

商品詳細

商品コード

omb-srm001

分類

部分肉（未整形）

品名

近江牛サーロインブロック■

等級

A5-11

重量

9.8kg

生産者

まるさん牧場

賞味期限

発送から冷蔵にて５日以内にお召し上がり下さい。

保存方法

１０度以下で保存してください

配送方法

（配送重量15kgまで）クロネコヤマト便（冷蔵便）
（配送重量15kg～30kg）佐川急便（冷蔵便）
※複数商品を購入の場合は、配送重量に変更が伴う場合がございます。その際はご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します
万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
送料はページ下部に記載しております。

お届けの目安

ご注文確認後又は入金確認後3日前後で発送

お願い

※商品はすべて真空状態でのお届けとなります。赤身肉や水分量の多いお肉の場合、表面が変色する場合がございますので予めご了承ください。
※冷凍商品と同梱の際は全ての商品が冷凍での出荷となりますので、ご注文完了前に再度ご確認ください。
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